پاورپوینت در مورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .pptx ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 46 اسلاید
قسمتی از متن .pptx :
بسم الله الرحمن الرحیمModified Atmosphere Packaging ( MAP )بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
مقدمهحفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. عواملی بسیاری باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین و ... اشاره کرد. معمولاً عواملی که باعث رشد میکرواوگانیسمها در یک محصول بعد از تولید می شوند عبارتند از: 1- سطح پایین بهداشت در فرآیند تولید 2- تاخیر بین تولید و بسته بندی 3- دما انبارش 4- نوع ماده بسته بندی 5- حجم گاز آزاد درون بسته بندی 6- نوع و ترکیبات گازهای درون بسته بندی 7- درصد اکسیژن
ساده ترین روش برای محافظت از مواد غذایی بسته بندی آن است. معمولاً بسته بندی از مواد غذایی در مقابل نفوذ عوامل خارجی و همچنین فرار خواص داخلی آن محافظت می نماید. وجود هوا درون بسته می تواند باعث فساد ماده داخل آن شود. به این لحاظ تخلیه هوا و یا تزریق گازهای بی اثر درون بسته ماده غذایی راه حل مناسبی برای مقابله با رشد باکتری ها بدون از دست رفتن خواص، تازگی و شادابی محصول است.عمدتاً در ایران از بسته بندی معمولی یا روش تخلیه هوا (Vacuum Packaging) استفاده می شود. ولی در چند سال اخیر با توجه به پیشرفت روشهای بسته بندی و استفاده از شیوه های نوین و مطابق با استانداردهای جهانی استفاده از اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است.
تاریخچهدر دهه 1930 میلادی وقتی سبزیجات و میوه ها توسط کشتی جابجا می شد از گاز غلیظ CO2 برای بالا بردن زمان ماندگاری استفاده گردید. کشور انگلستان به عنوان اولین کشور از سیستم اتمسفر اصلاح شده (Modified atmosphere) برای محافظت از گوشت خوک و ماهی استفاده کرد. از آن زمان به بعد استفاده از این روش با توجه به افزایش نیاز، گسترش یافت.
سایر محصولات :
پاورپوینت در مورد بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
پاورپوینت در مورد بسته بندی...
تحقیق. ابا صالحتحقیق. ابا صالح...
تورم و سرمایهگذارانتورم و سرمایهگذاران...
تحقیق درمورد_ استراتژی تولیدتحقیق درمورد_ استراتژی تولید...
پاورپوینتی در مورد نظارت و کنترلپاورپوینتی در مورد نظارت و...
تحقیق درمورد_ استارت موتورهای جت وتوربینیتحقیق درمورد_ استارت موتورهای جت وتوربینی...
تحقیق در مورد مشتق 19 صتحقیق در مورد مشتق 19 ص...
تحقیق. آیا روح وجود داردتحقیق. آیا روح وجود...
پاورپوینتی در مورد میکروبیولوژیپاورپوینتی در مورد...
پاورپوینت در مورد برگزاری کارگاه نقد با حضور جمعی از دانشجویان ادبیاتپاورپوینت در مورد برگزاری...
321 بررسی معماری تماشاخانه و شیوة اجرا در تئاتر یونان باستان 15 صفحه فایل ورد321 بررسی...
تحقیق درمورد_ استاد مرتضی مطهریتحقیق درمورد_ استاد مرتضی مطهری...
تحقیق. آیا دیانت بهائی دینی ایرانی استتحقیق. آیا دیانت بهائی دینی ایرانی است...
تحقیق در مورد مسولیت قراردادی 40 صتحقیق در مورد...
تحقیق درمورد_ استاد مرتضی مطهری 30 صتحقیق درمورد_ استاد مرتضی مطهری 30 ص...
تحقیق. آموزش و پرورشتحقیق. آموزش و...
تحقیق درمورد_ استاد علی اکبر دهخداتحقیق درمورد_ استاد علی اکبر...
تحقیق. آموزش و پرورش و مشارکتتحقیق. آموزش و پرورش...
پاورپوینتی در مورد مکتب ساختارگراییپاورپوینتی در مورد مکتب...
تحقیق در مورد مزایای استفاده از اعتبارات اسنادی 15صتحقیق در مورد مزایای...
تحقیق درمورد_ اساس راهبرد منابع انسانیتحقیق درمورد_ اساس راهبرد...
تحقیق. آموزش مدیریت منایع انسانیتحقیق. آموزش مدیریت منایع انسانی...
320 بررسی فلسفه و آثار و ریشه های بدحجابی 13 صفحه فایل ورد320 ...
تورمتورم...
پاورپوینت در مورد برند چیست ؟ انسیه انصاری سپیده رحیمی pptxپاورپوینت در مورد...
پاورپوینتی در مورد موزه آب استان خوزستانپاورپوینتی در مورد موزه آب...
تحقیق درمورد_ ازمکانیک خاک وآزتحقیق درمورد_ ازمکانیک خاک وآز...
تحقیق. آموزش کامپیوترتحقیق. آموزش کامپیوتر...
تحقیق در مورد مریخ 18صتحقیق در مورد مریخ 18ص...
تحقیق. آموزش شبکهتحقیق. آموزش شبکه...
پاورپوینت در مورد برنامه کاهش آلودگی آبها در جهان 2پاورپوینت در مورد...
تحقیق درمورد_ ازمایشگاه مکانیک خاکتحقیق درمورد_ ازمایشگاه مکانیک خاک...
319 بررسی و طراحی و انتخاب بلبرینگ شانت در تریلر ها 17 صفحه فایل ورد319 ...
پاورپوینتی در مورد میدانهای الکترومغناطیسپاورپوینتی در مورد میدانهای الکترومغناطیس...
پاورپوینت در مورد برکه_نثبیتپاورپوینت در مورد برکه_نثبیت...
تحقیق درمورد_ ازدواج از نگاه قرآن و سنتتحقیق درمورد_ ازدواج ...
دانلود پاورپوینت تاریخچه آسانسور _35 اسلایددانلود پاورپوینت تاریخچه آسانسور _35...
تحقیق. آموزش ASP 3 0 برای مبتدیانتحقیق. آموزش ASP 3 0...
تحقیق در مورد جهانی شدن و صنعت خودروتحقیق در مورد جهانی شدن...
پاورپوینت در مورد برنامه کاهش آلودگی آبها در جهانپاورپوینت در مورد برنامه...
تحقیق درمورد_ از ژرفای نمازتحقیق درمورد_ از...
تحقیق. آموزش Wordتحقیق. آموزش Word...
تحقیق درمورد_ ارسطوتحقیق درمورد_ ارسطو...
پاورپوینتی در مورد میکروسکوپ Microscopeپاورپوینتی در مورد میکروسکوپ...
پاورپوینت در مورد برنامه کاهش آلودگی آبها در جهانپاورپوینت در مورد برنامه کاهش آلودگی آبها...
تحقیق در مورد جنگ جهانی در دوره ظهور 63 صتحقیق در مورد جنگ جهانی در دوره...
تحقیق. آماده نمودن گیاهان داوریی قبل از خشک کردنتحقیق. آماده نمودن گیاهان...
تحقیق درمورد_ ارزیابی مدیریت کیفیت جامع در سازمانهای دولتیتحقیق درمورد_ ارزیابی مدیریت کیفیت جامع...
تحقیق. آشنایی با شغل پرورش ماهیتحقیق. آشنایی با شغل پرورش ماهی...
پاورپوینت در مورد برنامه و طراحی تمرین ورزشیپاورپوینت در مورد برنامه و طراحی...
دانلود پروژه کامل کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش شترمرغ ,( به همراه آموزش پرورش شتر مرغ), wordدانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش گل و گیاه زینتی ,word
پروژه کار آفرینی راه اندازی مجتمع پرورش شتر مرغ
تحقیق در مورد اثرات قاچاق کالا
دانلود کارآفرینی طرح توجیهی پرورش شترمرغ
دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی پرورش ماهی کپور
دانلود پروژه جامع کارآفرینی و طرح توجیهی تولید صندلی پلاستیکی
دانلود زندگی نامه فردوسی , word
پروژه کار آفرینی انواع پست های فشار قوی,word
دانلود پروژه کارآفرینی تولید الکل صنعتی از خرما, word
دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی آموزشگاه موسیقی ,word
دانلود مقاله جامع و کامل انواع گیت در معماری کامپیوتر , word
تحقیق در مورد کارآفرینی در مدیریت علوم انسانی
تحقیق در مورد کارگاه اصول عملیات واحد (چربی ها)
طرح توجیهی گلخانه(خیار – گوجه فلفل بادمجان) (بافرمت word)سال 95
دانلود مقاله زندگی نامه عطار نیشابوری , word
دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید تولید ترانس ,word
کارآفرینی و طرح توجیهی تولید مبلمان
کارآفرینی و طرح توجیهی تولید خودکار
طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی تولید نئوپان از برگ درخت خرما (بافرمت word)سال 95
دانلود برنامه سالانه و تقویم اجرایی سال 96-97
دانلود پروژه بررسی میزان کاهش آلایندهای خروجی اگزوز دراثرسرویس و تنظیم موتور خودرو
دانلود پروژه کامل بررسی کانیهای در بردارنده عناصر نادر خاکی شامل : مونازیت ، باستنازیت و زینوتایم و کاربرد آن در ایران(با فرمت ورد)
دانلود مقاله کامل تبیین چشم انداز نظام تعلیم و تربیت جمهوری اسلامی ایران در بسترجهانی شدن
پاورپوینت درباره درباره نور
پاورپوینت درباره فرایند جوشکاری پلاسما
پاورپوینت درباره غشا, فیلتراسیون و انواع غشا
پاورپوینت درباره فرآورده های شیلات
پاورپوینت درباره عوامل ضد میکروبی طبیعی و بازدارند در شیر
پاورپوینت درباره خط ویژوال کارآمد زیر تکنیک هایی برای روبات موبایل
کلمات کلیدی :بندی اتمسفر اصلاح بسته بندی اتمسفر درون بسته بندی مورد بسته بندی بسته بندی اتمسفر اصلاح درون بسته بسته بندی اصلاح شده بندی اتمسفر تخلیه هوا مواد غذایی مواد غذایی مورد بسته استفاده اتمسفر اصلاح تولید محافظت غذایی
- ۹۶/۰۷/۲۷